Alnatura Agente Gelificante Vegetal Bio, 6 g

À base de agar-agar

€ 0,59

(€ 98,33 / kg, Incl. 23% de IVA - Frete não incluso )

Conteúdo: 6 g

Em stock

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Características & Vantagens

  • Qualidade biológica
  • Vegano
  • Adequado como cobertura para tartes

Frequentemente comprado junto com Alnatura Aveia Biológica, 500 g

Alnatura Agente Gelificante Vegetal Bio, 6 g € 0,59 (€ 98,33 / kg)
Alnatura Aveia Biológica, 500 g € 1,99 (€ 3,98 / kg)
Preço total: € 2,58
Descrição

A alternativa vegana à gelatina à base de agar-agar, de qualidade biológica. Desde coberturas para tartes, compotas e sobremesas até patés aromáticos, este agente gelificante vegetal é excepcionalmente versátil. Um pacote equivale a 6 folhas de gelatina e é suficiente para 500 ml de líquido.

Preparação:

Preparações quentes e coberturas para tartes:

  • Utilize um pacote (6 g) para 500 ml de líquido.
  • Dissolva o conteúdo do pacote em 100 ml de líquido, misture nos restantes 400 ml e deixe cozinhar durante 2 minutos.
  • Para solidificar, leve ao frigorífico por 3 horas.

Preparações frias:

  • Dissolva o conteúdo do pacote (6 g) em 100 ml de líquido, ferva durante 1 minuto e deixe arrefecer ligeiramente.
  • Incorpore 400 ml de um ingrediente frio.
  • Em seguida, deixe solidificar no frigorífico por 3 horas.
Art.-N.º: MM-243921
Conteúdo: 6 g
EAN: 40045481
Fabricante N.º: 243921
Marcas: Alnatura
Selo de qualidade: Certificado Bio
Tipo de alimentação: Vegano, Vegetariano
Pode conter vestígios de: H - Frutos de casca rija, P - Tremoços
Conservação: Conservar em local fresco e seco
Ingredientes

Ágar-ágar[1], Amido de batata[1], Acidulante (Tartarato de potássio (E336))

  1. de agricultura biológica
Informação nutricional
Informação nutricional por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico 1017 / 243 kj / kcal
Gordura 0,5 g
  dos quais / das quais: ácidos gordos saturados 0,1 g
Carbohidratos 34 g
  dos quais / das quais: Açúcar 0,5 g
Fibra alimentar 48 g
Proteína 0,5 g
Sal 0,1 g
Informações legais
Empresa responsável pelo género alimentício: Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Alemanha, www.alnatura.de

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