Viani & Co. Fatias Finas de Trufa Secas, 10 g

Estas fatias finas de trufa secas, de sabor delicado e refinado, são uma excelente alternativa aos cogumelos porcini. São ideais para degustar com manteiga e azeite ou para enriquecer e decorar pratos como risotos, massas, assados de carne e ovos. Antes de usar, recomenda-se deixá-las de molho alguns minutos em água morna, tal como se faz com cogumelos secos comuns.