Steirerkraft Óleo de Sementes de Abóbora Estíria IGP - Premium, 1.000 ml

Para o óleo de sementes de abóbora da Estíria IGP da Steirerkraft, são utilizadas 100 % de sementes de abóbora provenientes da Estíria, do sul do Burgenland e de partes da Baixa Áustria. As sementes são, em primeiro lugar, separadas da polpa das abóboras oleaginosas, lavadas e secas. As sementes secas são moídas e misturadas com água e sal. A torrefação subsequente permite que o seu aroma característico se desenvolva, antes de o óleo de alta qualidade ser extraído através do método tradicional de prensagem com pistão e engarrafado.

Este óleo aromático, com o seu delicado sabor a nozes, é um presente ideal para os fãs da Estíria. É particularmente apreciado em saladas de todos os tipos ou em sopas cremosas. E, para além disso, uma dica secreta: gelado de baunilha, guarnecido com um fio de óleo de sementes de abóbora!