Greenomic Fleur de Sel com Trufa, 25 g

O fleur de sel, muito estimado pelos gourmets, é já uma especialidade por si só. A adição de trufa negra de verão desidratada intensifica esse prazer.

Os delicados cristais de sal são cuidadosamente recolhidos da superfície das salinas através de um meticuloso trabalho manual. As salinas de onde vem esta especialidade da Greenomic situam-se na Grécia, na costa de Messolongi. A esses cristais juntam-se aromáticas trufas negras de verão, que são lavadas e secas imediatamente após a colheita para preservar ao máximo o seu sabor.

Um sal verdadeiramente especial, ideal para dar o toque final a pratos de peixe, carne assada ou batatas.

Conselho de utilização: o fleur de sel não deve ser usado durante a cozedura; polvilhe-o sobre os pratos apenas antes de servir.