Govinda Noz-tigre Moída Bio, 400 g

A noz de tigre

• O fruto da noz-da-índia (Cyperus esculentus) é conhecido desde a antiguidade egípcia pelas suas propriedades nutricionais irresistíveis. O teor naturalmente elevado de fibras e o sabor requintado são uma combinação extraordinária. Os nódulos radiculares da erva-tigre que se encontram no solo são colhidos.

Substâncias vegetais secundárias

• Além dos componentes listados, a noz de tigre também contém numerosos compostos vegetais secundários, como fitoesteróis, enzimas, biotina (vitamina H) e rutina, bem como um flavonoide.

Fabricação

• Os tubérculos da erva-tigre são descascados e transformados em farinha de forma a preservar o seu valor, sem quaisquer aditivos.

Excelente sabor

• A noz de tigre tem um excelente sabor semelhante a uma mistura de avelã e amêndoa. Podes substituir todas as receitas de panificação ou culinária que contenham amêndoa ou avelã pela noz de tigre.

Para todas as idades

• As amêndoas da terra contêm fibras de alta qualidade, vitaminas, minerais (potássio e magnésio) e oligoelementos (zinco).

Recomendação de utilização: 2 colheres de sopa por dia, basta saborear puro com líquido (aprox. 200 ml), polvilhar sobre muesli ou misturar no iogurte. Também pode ser usado em vez de nozes para cozer pão e bolos.