Gölles Manufaktur Vinagre de Maçã e Marmelo, 250 ml

Os vinagres criativos
Os vinagres criativos são produzidos apenas com fruta colhida à mão no ponto ideal de maturação, espremida e fermentada segundo métodos e padrões tradicionais. Têm um sabor encorpado e muito rico, e o seu toque de acidez torna os pratos realmente saborosos.

Este vinagre de maçã e marmelo apresenta um sabor muito aromático e harmonioso e um aroma frutado que o torna perfeito para marinar legumes ou raízes como nabos e batatas, ou para aromatizar estufados de carne e molhos. Excelente em espargos.

Sugestão de receita:
Maçãs assadas com chucrute
Lavar as maçãs, retirar o caroço e recheá-las com chucrute e nozes picadas, levar ao forno até estarem cozidas. No fim da cozedura regar com uma colher de sopa de vinagre de maçã e marmelo. Ideal para acompanhar pratos de caça.