Frierss Salame Fumado com Pinho-Cembro, 1,50 kg

Com uma mistura especial de especiarias

Conteúdo: 1,50 kg

Não é possível enviar para Portugal

Características & Vantagens

  • 10 semanas de cura
  • Especialidade da Caríntia
  • Aroma delicado a pinho-cembro

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Descrição

O salame fumado com pinho-cembro da Frierss é produzido com a melhor carne de porco e toucinho locais, realçado por uma mistura especial de especiarias e elaborado através de um cuidadoso trabalho artesanal. É fumado em madeira de pinho-cembro das Nockberge, na Caríntia, e depois deixado maturar durante dez semanas. Uma especialidade verdadeiramente única e imperdível para quem quer saborear o autêntico gosto da Caríntia!

Art.-N.º: FRI-135
Conteúdo: 1,50 kg
Fabricante N.º: 135
Marcas: Frierss
Origem: Áustria
Informações gerais: O peso indicado pode variar
Ingredientes

Carne de porco[3], Speck, Nitritpökelsalz (Sal de cozinha, Natriumnitrit (E250)[1]), Glucosio, Especiarias, ascorbato de sódio[2], Würze, óleo de pinheiro manso

  1. conservante
  2. antioxidante
  3. 148 g por 100 g de salame

Fumado e seco.

Informação nutricional
Informação nutricional por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico 1746 / 417 kj / kcal
Gordura 35 g
  dos quais / das quais: ácidos gordos saturados 14 g
Carbohidratos 1,5 g
  dos quais / das quais: Açúcar 1,3 g
Proteína 24 g
Sal 4 g
Informações legais
Empresa responsável pelo género alimentício: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Áustria, www.frierss.at

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