Frierss Salame Fumado com Pinheiro-Cembro - Fatiado, 100 g

Ideal para sandes deliciosas

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Conteúdo: 100 g

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Características & Vantagens

  • 10 semanas de cura
  • Fatiado finamente
  • Com carne de porco local

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Descrição

O salame fumado com pinheiro-cembro é produzido com carne de porco austríaca e pancetta, fumado com pinheiro-cembro da Caríntia e maturado durante dez semanas até que os aromas se desenvolvam por completo. A versão já fatiada é perfeita para preparar num instante sandes saborosas ou para enriquecer uma tábua de enchidos.

Art.-N.º: FRI-6135
Conteúdo: 100 g
EAN: 9002792061352
Fabricante N.º: 6135
Marcas: Frierss
Origem: Áustria
Ingredientes

Carne de porco[3], Speck, Nitritpökelsalz (Sal de cozinha, Natriumnitrit (E250)[1]), Glucosio, Especiarias, ascorbato de sódio[2], Würze, óleo de pinheiro manso

  1. conservante
  2. antioxidante
  3. 148 g por 100 g de salame

Fumado e seco.

Informação nutricional
Informação nutricional por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico 1746 / 417 kj / kcal
Gordura 35 g
  dos quais / das quais: ácidos gordos saturados 14 g
Carbohidratos 1,5 g
  dos quais / das quais: Açúcar 1,3 g
Proteína 24 g
Sal 4 g
Informações legais
Empresa responsável pelo género alimentício: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Áustria, www.frierss.at

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